Veau Bretanin Label Rouge élevé sous la mère

Le veau Bretanin Label Rouge est un veau qui est élevé sous la mère ce qui lui confère une viande légèrement rosé juteuse, très tendre et savoureuse.
Pièces de veau : Escalope, Cotes, Rôti, Paupiettes.
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Provenance : France

 

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